COMO COMEÇAR A PLANTAR LICHIAS




A Equipe Lichias.com congratulo-o pelo interesse em conhecer essa maravilhosa cultura da lichia.

Quanto à forma de fazer esse investimento/projeto, alguns fatores devem estar bem definidos, acima de tudo com consciência.

Vamos tomar a liberdade de apresentar algumas considerações que temos particularmente como relevantes:

1) Consideramos relevante a consciência do tempo de maturação do projeto até que o mesmo atinja sua plena capacidade de produção;

2) Consideramos relevante que você esteja consciente de que está decidindo por um projeto de longo prazo, e com base em variáveis presentes. Isto implica em consciência de não existe possibilidade de prever o futuro mercado, economia ou clima do planeta. Trabalhamos com conjecturas positivas em base ao presente, simplesmente projetadas para o futuro;

3) Consideramos relevante que você esteja consciente de que está lidando com a natureza, e isto implica em aceitar o que a natureza nos impuser como produtores. A questão climática do planeta deve estar presente na mente daqueles que lidam com a agricultura, e consequentemente, estarem capacitados a reagir conforme a natureza o permita;

4) Relevante também o é, o trato com que se lida com o cultivar. Adubações, análises de solo, de folhagens e de frutos, tudo isto é muito importante;

5) Por fim, consideramos relevante o desempenho do produtor para a divulgação da sua própria cultura e desenvolvimento do seu potencial mercado. Para isto a Equipe Lichias.com também se propõe a ajudar, mas considerando as variáveis acima relatadas, sem poder assumir compromissos de resultado;

Se você tem em mente esses fatores, acreditamos que estará consciente e em condições para o desempenho desse projeto.

Considerando que um projeto pode ser implementado em diversos níveis de tecnologia e de qualidade, seria importante você levar em conta qual é o nível de investimento que pretende fazer.

Desejando uma consultoria, nos informe essas variáveis de investimento para podermos dar andamento a uma análise mais precisa.

Para você conseguir ter uma idéia de como lidar com um pomar de lichias, apresentamos abaixo algumas variáveis úteis ao melhor desempenho desse projeto.

Para a leitura e assimilação do que discorremos abaixo, é importante que você tenha a consciência de que, embora as lichieiras estejam em solo nacional já há mais de um século, pouca literatura científica foi gerada relativamente a essa frutífera. Na consequência dessa reduzida literatura, pouco se por afirmar realmente como absoluto no mundo das lichias, exceto que elas são realmente deliciosas!

MOMENTO TEMPORAL: Todas as informações, sugestões, observações, recomendações ou preços informados neste artigo são feitos com base nos dados e informações existentes neste momento temporal - Mês de Agosto / 2009. Recomendamos sempre que havendo dúvidas nos solicitem dados mais atualizados. Se houverem, serão informados.

RECURSOS FINANCEIROS: É muito importante ter em mente o quanto se pretende investir na agricultura. Investir muito ou pouco não é a questão mais relevante agora, o importante é ter em mente o quanto se pretende investir antes de iniciar o trato com a cultura, pois esse entendimento permitirá uma otimização da aplicação dos recursos com consequente redução de desperdícios e de tempo.

ÁREA MOTOMECANIZÁVEL: A motomecanização da área do cultivar é um fator muito importante no trato com a cultura. Considere que quanto maior o grau de motomecanização, maiores as possibilidades de se obter um melhor rendimento econômico com essa atividade, posto que tratores trabalham mais rápido do que sere humanos e são de custo mais econômico (desprezado o custo de investimento em capital).

DISPONIBILIDADE DE ÁGUA: A existência de água na propriedade, seja por córregos, nascentes, lagos, poços ou outra fonte é essencial. O regime de chuvas pode ser fator importante, mas não é governável pelo homem, assim sendo é muito importante ter o controle sobre a água e sua respectiva disponibilidade. Se não houver água, o projeto deverá ser redimensionado para a implantação de um fonte permanente e confiável, talvez com um poço semiartesiano.

TERRA: O estado da terra é essencial para o cultivar. A correção de nutrientes, do PH e da matéria orgânica é essencial para qualquer cultura. As lichieiras, até que melhores literaturas venham a confirmar diversamente, são plantas que tem uma certa preferência por solos ácidos.

IRRIGAÇÃO: Em um projeto bem elaborado é recomendável que já exista infraestrutura de irrigação por pé de lichieira a ser plantada. A recomendação mais adequada é a que leva em conta a estrutura subterrânea de tubulação para esse fim.

A irrigação recomendável NÃO É POR GOTEJAMENTO mas sim por algum sistema de aspersão. A irrigação por gotejamento já comprovou prejuízos em culturas similares. Árvores frutíferas encorpadas e grandes (lichieiras, mangueiras, abacateiros, e similares) quando irrigadas por gotejamento constumam concentrar o desenvolvimento radicular em profundidade no local onde as gotas são disponibilizadas. O resultado desse fenômeno é um desenvolvimento de raízes em forma de pilão sob o local, e não propicia o desenvolvimento radicular sob toda a área da copa da árvore. O resultado é que sob ventos e chuvas fortes, árvores encorpadas acabam tombando, gerando o prejuízo da perda do exemplar.

Recomendamos que a irrigação seja feita por bailarinas e aspersores equivalentes. Sem analisar a propriedade e a infraestrutura local fica difícil estimar um custo de irrigação, mas tenha em mente algo como R$ 22,00 por pé de lichia (valores vigentes em meados de 2008 para a praça do Estado de São Paulo).

Para 500 pés de lichia, por exemplo, o custo estimado de um projeto de irrigação é de R$ 11.000,00 somente material preço FOB na praça de São Paulo. O material é extenso, tubos adequados e certificados, encanamentos, mangueiras, hastes de irrigação, aspersores, bailarinas, registros de 2 polegadas a 1/2 polegada, etc...

A mão de obra para o serviço deve considerar qual sistema de abertura de valas, se abertura mecanizada ou manual. Isto interferirá fortemente nos custos.

QUANTIDADE DE ÁRVORES POR HA: Embora algumas literaturas ainda insistam em dizer que o espaçamento 6m x 6m seja bom, nós não recomendamos menos de 10m x 10m.

A lichieira é uma planta perene e que cresce muito com o tempo. Se o projeto prevê a sucessão hereditária da cultura na família (filhos, netos, bisnetos...), é recomendável que as árvores tenham espaço para o perfeito crescimento e desenvolvimento sem que encostem umas nas outras por algumas décadas. Onde elas se encostam não frutificam.

Neste entendimento, o ideal é não superar as 100 árvores por hectare, no máximo.

Havendo terra disponível, aumentar o espaçamento e reduzir a densidade é recomendável, principalmente se o interesse pelo cultivar for direcionado à produção de frutas. Se for para a produção de mudas, então o espaçamento poderia ser reduzido.

Assim sendo para 5 ha por exemplo, o ideal máximo seria pensar em 500 árvores.

Se você já possui um cultivar de lichias e ele estiver com espaçamento inferior a esse recomendado por nós, restar-lhe-á a possibilidade de fazer permanentenmente o manejo de seu pomar com podas regulares a fim de favorecer a frutificação.

PRAZO DE IMPLANTAÇÃO: Estando a terra em condições de receber as mudas, em 60 dias é possível se providenciar o fornecimento das mudas e também lançar o seu plantio. Esse prazo seria um prazo razoável para que Lichias.com possa preparar-lhe a melhor seleção de mudas, respectiva expedição e entrega.

Entretanto se tudo recomendado anteriormente ainda estiver por ser feito, considere a necessidade de 1 ano para estabelecer toda a infraestrutura necessária ao pré plantio. Considere também que o aporte financeiro para esse fim deverá estar sempre disponível.

FORNECIMENTO DE MUDAS: Lichias.com trabalha com programação de produção própria de mudas. Todas nossas mudas são identificadas com a exata referência de árvore matriz.

A variedade de lichieira com a qual Lichias.com trabalho é a Bengal. O prazo de entrega, devido à enorme demanda que temos, varia de 8 meses a 1 ano, em modo que as mudas estejam bem adaptadas ao transporte e ao transplante com o mínimo de perdas.

NOSSAS MUDAS: Nossas mudas são de altíssima qualidade e são vendidas em lotes de, no mínimo 500 unidades a R$ 10,00 a unidade com indentificação de árvore matriz, acrescido ainda do valor do ICMS correspondente à saída interestadual e respectivo frete até o destinatário.

Nosso cultivar tem todas as árvores catalogadas e identificadas com código que indica sua posição em Quadra, Rua e Cova.

As mudas clones seguem com essa identidade da matriz, o que permite acompanhar o desenvolvimento e o desempenho da "filha" em razão do desempenho da "mãe".

Para esse acompanhamento o nosso pomar está sempre à disposição de nossos clientes, com prévio agendamento.

Neste modelo de aquisição, 60% (Sessenta por cento) do valor deve ser pago no ato da contratação (é gerado documento de contrato) e 40% (Quarenta por cento) no ato da entrega se for por retira, ou previamente à expedição, se for para entrega.

Tenha em mente que os nossos preços são à retira na Unidade de Produção da Praça de Taubaté -SP.

Podemos viabilizar a entrega com serviços de terceiros, com ou sem cobertura de seguro, e somente disponibilizados para entrega comercialmente viável, sempre com custos por conta do destinatário.

Nos reservamos o direito de recusar pedidos comercialmente inviáveis sob o aspecto da quantidade de mudas, distância ou dificuldades na contratação de serviços de terceiros. Seja como for, CONSULTE-NOS ANTES;

MUDAS DE TERCEIROS: Fornecemos mudas de produção de terceiros. Essas mudas são também de excelente qualidade e tem as mesmas procedências das nossas matrizes. Nós negociamos essas mudas a R$ 10,00 a unidade, mais o ICMS correspondente à saída interestadual e respectivo frete até o destinatário.
São produzidas em no Estado de São Paulo.

Quanto à retira ou a entrega, considere as informações registradas no item acima.

SISTEMA DE PROPAGAÇÃO: Tanto as lichieiras de produção própria de Lichais.com, quanto aquelas que são de produção de terceiros e negociadas por nós, são produzidas por sistema de ALPORQUIA.

Indiscutivelmente esse sistema de propagação é o melhor para a produção de mudas de lichias. Se você for adquirir mudas de terceiros, tenha certeza de que as mesmas foram produzidas por esse sistema.

Muitas mudas são oferecidas no mercado, tendo sido geradas por propagação direta da semente. Essas mudas se chamam comumente de "pés francos" e costumam vir a frutificar somente após 15 ou 20 anos. Elas são mais lentas, masi fracas e menos produtivas.

Esperar 6 a 8 anos para ter certeza de que adquiriu mudas francas é um prejuízo certo, desesperador e irrecuperável, pois o tempo não se compra.

Busque mudas de procedência idônea e considere o preço em razão das chances de vinga da muda adquirida. Não recomendamos mudas de baixo preço. Desconfie dessas.

PESO DAS MUDAS: O peso de uma muda de lichia pode variar bastante. Essa variação pode decorrer tanto da dimensão da muda, quanto de sua grossura, e ainda da dimensão do saquinho que a comporta além da umidade que a terra do mesmo possui.
Considere que medianamente, cada muda tem peso que varia de 8 a 12 Kg. Use esse dado para poder quantificar o custo de seu próprio frete.

O TRANSPORTE: O frete para qualquer localidade segue padrões de mercado e são terceirizados por nós à transportadores individuais de nosso conhecimento. Os valores NÃO INCLUEM SEGURO e Lichias.com não obtém lucro ou comissionamento por esse serviço. Ele é totalmente terceirizado.

Para você ter uma idéia de preços, considere para o momento temporal inicialmente referenciado, que é cobrado R$ 1,60 por Km rodado quando a carga puder ser transportada por via terrestre, em caminhão hobby tipo F4000 até um limite de 3.500 ton de carga.
 
É cobrado R$ 1,85 por Km rodado quando a carga tiver de ser transportada por via terrestre em caminhão toco, até um limite de 7 ton de carga.

A quilometragem deve ser considerada pela soma dos quilometros percorridos na ida mais a volta do caminhão vazio, à partir do local onde as mudas estejam sendo coletadas para a entrega.

Custos como seguro, pedágios, balsas, pernoites e alimentação do motorista e dos ajudantes de carga, devem ser estimados e pagos à parte.

Transportes por outras vias, tais como aérea, fluvial, lacustre, marítima, ferroviária ou intermodal devem ser previamente orçadas;

AJUDANTES DE CARGA E DESCARGA: Deverão ser acrescidos ao frete o custo de ajudante de carga e descarga. Um ajudante é despesa obrigatória, vez que o motorista não viaja só.

No destino, caso não hajam ajudantes para a descarga, um deverá ser contratado, porém a logística de acomodação das mudas é por conta do destinatário sendo exigível que o caminhão possa chegar até cinco metros do local de descarga. Se o local for mais distante, o transbordo segue por conta do destinatário;

MANUTENÇÃO DAS MUDAS APÓS A ENTREGA: As mudas, após a entrega, deverão se mantidas em ambiente à meia sombra e com irrigação ou rega necessárias.

Deverão ficar descansando por 30 dias (no mínimo) antes de serem lançadas ao solo, em modo a diluir o estresse do transporte e mudanças de clima e posição.

TUTORES: Após 6 meses do plantio as mudas devem receber tutores para corrigir sua inclinação (perpendicularidade), pois as lichieiras clones são provenientes de galhos que são naturalmente retorcidos, exigindo sua correção quando estiverem já bem adaptadas ao solo;

SUCESSO NO PLANTIO: Considere que as lichieiras são árvores bastante sensíveis ao transporte e à mudança de condições geoclimáticas. Enquanto mudas, elas tem um alto índice de perdas. Considere que, se você for bastante zeloso no trato com o início de seu cultivar, poderá ainda assim vir a ter perdas superiores a 20% das plantas adquiridas.
Se você não for cuidadoso poderá ter perdas que superem os 50% das mudas adquiridas, independentemente da procedência da sua compra.

Em caso de perdas o mais lamentável não é o custo financeiro da mesma, mas sim a perda temporal. Essa consideração é devida ao longo tempo que uma cultura de lichia exige para vir a ser economicamente viável. Então, todo cuidado é pouco, pois estará valorizando não apenas o seu dinheiro, mas principalmente o SEU TEMPO!

TÉCNICOS AGRÔNOMOS: A nossa consultoria disponibiliza a presença de engenheiros agrônomos na sua propriedade.

O custo dessa presença deve ser orçado e é cobrado por hora, com um mínimo "start" de hora técnica de 5 horas de presença. A esse custo deve ser adicionado o valor do transporte, refeição e hospedagem, neste último, caso ocorra o pernoite no local. 

PRODUÇÃO  DE FRUTAS COMERCIALMENTE VIÁVEL
: A produção das árvores já pode ocorrer exporadicamente após o primeiro ano de plantio, mas isto não é nem normal, nem recomendável e nem comercialmente viável.

Recomenda-se tirar as flores nesse ano e nos próximos três seguintes, caso venham a ocorrer.

Comercialmente falando, para uma quantidade de 500 árvores, considere 8 anos o prazo para começar a ter um retorno satisfatório do investimento.

Se fossem 3.000 árvores, considere que a produção poderia, pela escala, ser considerada após o quinto ou sexto ano do plantio;

PRODUÇÃO POR EXEMPLAR: As lichieiras tem uma característica curiosa. Elas não tem frutificação regular. Um ano ela pode frutificar, outro não, mas em média considere que elas sempre frutificam no mínimo bienalmente.

Isto não significa que um cultivar vai produzir em um ano e no ano seguinte você vai ficar sem produção ou renda. Cada árvore é uma árvore, e no mesmo pomar, poderá ter 40% de produção em um ano e no seguinte ter 90% por exemplo. considere apenas que é muito normal essa variação.

A produção média de uma árvore também é bastante variável, tanto em razão de sua variedade quanto de suas condições de manutenção e ainda de fatores geoclimáticos. Considere que uma árvore em boas condições, em solo adequado, em clima adequado e com tratos adequados deve produzir entre 100 e 200 Kg por ano quando já estiver com 8 a 10 anos.

Árvores em boas condições com mais de 12 anos podem vir a produzir acima dessa quantidade de frutos ao ano.

Assim sendo, considere que a média de um pomar de 500 árvores deveria estar produzindo algo em torno de 50 toneladas após o oitavo ano.

OS PREÇOS E AS VENDAS: A venda da safra depende da demanda do mercado. Se o mercado local estiver desenvolvido para recebimento da safra, você mesmo poderá se incumbir de escoá-la.

Caso precise de auxílio no escoamento, a Equipe Lichias.com estará sempre à disposição.

O preço médio pago ao produtor relativamente à safra de 2008, variou de R$ 2,50 a 5,00 o kg de fruta à granel. Isto não significa que não tenham ocorrido tanto desvios para mais quanto para menos.

Encontramos produtores vendendo sua safra por menos de R$ 2,50 o Kg. e já embalado. Considere que esse preço não foi ruim, pois os custos de manutenção de um cultivar não são tão altos também.

Pela nossa qualidade e nosso zê-lo com a fruta, nossa safra de 2008 foi vendida por valores entre R$ 5,00 e 6,00 o Kg. à granel e sem embalagens e preço à retira. Tenha isto como base de um excelente preço de venda, e que poderá sofre mudanças em razão da oferta e da procura que regem as economias capitalistas.

OS PRODUTOS E SUBPRODUTOS: A lichia pode ser vendida em diversas formas, e processada em tantas outras. Segue abaixo alguns exemplos:

a) Venda à granel
b) Venda embalada
c) Venda congelada
d) Venda da polpa congelada
e) Processamento da lichia-passa (igual ao damasco, porém doce)
f) Processamento da casca da lichia para enriquecimento de ração aninal
g) Processamento da semente da lichia para produção de amêndoa torrada e salgada (uma delícia)
h) Processamento do liquor de lichia
i) Processamento do suco de lichia
j) Processamento do sorvete de lichia
k) Processamento da lichia em calda
l) Processamento de aguardente de lichia
m) Processamento de geléia de lichia
n) Muitos outros usos... e exportação de todos esses.

PRODUÇÃO CHINESA: Tenha em mente que a lichia nem começou o seu império no Brasil, e já temos demanda solicitando cotação para exportação de nossas lichias para a China.

O detalhe é curioso e motivador é que a China é o maior produtor mundial de lichias, e assim mesmo está buscando importá-las, pois não consegue atender a demanda de seu povo com sua própria produção.

LICHIAS.COM: É um projeto na Internet. Trata-se de um ambiente onde pretendemos auxiliar e aproximar tanto produtores quanto processadores, industriais e intermediários no mercado nacional e internacional da lichia à partir do Brasil.

Estamos fechando parcerias com fornecedores de insumos para ofertá-los a vocês. Desde fertilizantes, químicos e orgânicos, até embalagens de lichias nas mais diversas formas, seja de 0,5 Kg, ou maiores. Caixas de papelão para acondicionamento de várias embalagens ao consumidor, engradados para a colheita, engradados para o transporte, serviços de transporte especializados e de armazenamento refrigerado, tratamento de frutas pós colheita e serviços de ténicos e engenheiros agrônomos especializados, maquinários para trato cultural e pós colheita, financiamentos e seguros bancários dentre outros. Brevemente estaremos com alguns desses serviços oferecidos aqui. Visite-nos com regularidade.

No momento ainda não somos nem uma cooperativa e nem uma associação, não obstante estejamos desempenhando o papel desta última e sem fins lucrativos.

Em breve certamente poderemos contar com a criação de uma entidade que possa representar com legitimidade jurídica os interesses dos produtores de lichia do Brasil, para isso ainda dependemos da formação de uma maior base de produtores em nossos cadastros, o que certamente não tardará muito à ocorrer, posto que temos tido muitas manifestações neste sentido.

Esses dados são referenciais para você ter um norte e poder decidir sobre o que pretende fazer.

Alguns outros detalhes podem vir a alterar esses valores, mas são de menor relevância. 

Agradeçemos à sua consulta e colocamo-nos à disposição para qualquer outro eventual esclarecimento ou dúvida.

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Cordialmente;

Equipe Lichias.com

 
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